Kappauf, Jens and Koch, Matthias and Lauterbach, Bernd (2012) Logistic Core Operations with SAP. Springer-Verlag Berlin Heidelberg.
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1 Introduction ................................................................ 1 1.1 Purpose of This Project ................................................. 1 1.2 Whom Do These Books Address? ...................................... 2 1.2.1 SAP-Beginners .................................................... 2 1.2.2 Ambitious Users .................................................. 2 1.2.3 Managers and IT-Decision-Makers ............................... 2 1.3 Operational Significance of Logistics .................................. 3 1.3.1 Supplementary Logistics Services ................................ 3 1.3.2 Customer-Oriented Logistics ..................................... 3 1.3.3 Definition of “Logistics” for This Book ......................... 4 1.3.4 Differentiation from Materials Management ..................... 4 1.3.5 Functional Classification of Logistics . . .......................... 5 1.3.6 Classic Logistics Core Areas ..................................... 5 1.3.7 Expansion of the Traditional Core Areas ........................ 5 1.3.8 Objective: As Comprehensive a Portrayal As Possible .......... 5 1.3.9 Related Literature in the Appendix ............................... 5 1.3.10 Logistics Functional Areas ...................................... 6 1.3.11 Procurement Markets ............................................ 6 1.3.12 Sales Markets .................................................... 7 1.4 Structure of This Book ................................................. 7 1.4.1 Transport Logistics ............................................... 7 1.4.2 Warehouse Logistics and Inventory Management ............... 8 1.4.3 Trade Formalities ................................................. 8 1.4.4 Controlling and Reporting ........................................ 8 1.4.5 Overview of Volume 1 ........................................... 9 1.4.6 Appendix .......................................................... 9 1.5 Thanks . ................................................................. 9 v 2 Transport Logistics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 2.1 The Fundamentals of Transport Logistics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 2.1.1 Business Significance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 2.1.2 Transportation from the Shipper View . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 2.1.3 Transportation from the View of the Logistics Service Provider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 2.1.4 Shipper and Service Provider Hybrids . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 2.2 SAP Systems and Applications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 2.2.1 Subprocesses and Components of SAP Transportation Solutions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 2.2.2 Transportation Processing Scenarios and Their Integration in Procurement and Distribution Logistics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 2.3 Master Data in Transport Logistics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 2.3.1 Customers and Vendors in SAP ERP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 2.3.2 Plants, Storage Locations, Shipping Points and Loading Points in SAP ERP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 2.3.3 Business Partners in SAP SCM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 2.3.4 Materials in SAP ERP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 2.3.5 Products in SAP SCM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 2.3.6 Transportation Network and Transport Equipment in SAP ERP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 2.3.7 Transportation Network and Resources in SAP SCM . . . . . . . . . 38 2.3.8 Organizational Data in SAP ERP and in SAP SCM . . . . . . . . . . . 42 2.4 Transportation Management with SAP ERP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 2.4.1 Types of Transportation Processing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 2.4.2 Shipment Documents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 2.4.3 Transport Packaging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 2.4.4 Important Functions in the Shipment Document . . . . . . . . . . . . . . . 49 2.4.5 List Processing and Planning Functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 2.4.6 Freight Cost Calculation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 2.5 Transportation Planning with SAP APO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 2.5.1 Transportation Optimization with SAP APO (TP/VS) . . . . . . . . . 60 2.5.2 Documents and Transportation Optimization . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 2.5.3 Scenarios with APO Transportation Planning . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 2.6 Transportation Management with SAP TM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 2.6.1 Document and Process Overview . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 2.6.2 Cross-Divisional Functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 2.6.3 Business Objects and Functions Illustrated in a Sample Process . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 2.6.4 Order Management . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 2.6.5 Transportation Planning and Optimization . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 2.6.6 Booking Freight Space . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89 2.6.7 Subcontracting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 vi Contents 2.6.8 Transportation Charge Management . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 2.6.9 Integration with SAP Event Management . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 2.7 Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 3 Warehouse Logistics and Inventory Management . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 3.1 The Fundamentals of Warehouse Logistics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99 3.1.1 Management-Related Significance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 3.1.2 Systems and Applications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 3.1.3 Organizational Structures and Master Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 3.2 Inventory Management . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105 3.2.1 Goods Movement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 3.2.2 Inventory Valuation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 3.2.3 Special Stock and Special Procurement Forms . . . . . . . . . . . . . . . 119 3.2.4 Handling Units . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 3.3 Warehouse Management with WM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128 3.3.1 Warehouse Structure and Integration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131 3.3.2 Inbound Delivery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137 3.3.3 Transfer Order and Quantity Deviations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141 3.3.4 Goods Issue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143 3.3.5 Warehouse-Internal Processes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151 3.4 Warehouse Management with SAP EWM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155 3.4.1 System Integration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156 3.4.2 Warehouse Organization and Stock Movement . . . . . . . . . . . . . . . 157 3.4.3 Goods Receipt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173 3.4.4 Warehouse-Internal Processes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185 3.4.5 Goods Issue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192 3.4.6 Cross-Warehouse Functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206 3.5 Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213 4 Trade Formalities: Governance, Risk, Compliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215 4.1 The Basics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215 4.2 Process Risks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 216 4.3 SAP Applications for Logistics Processing According to Trade Formalities . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217 4.4 Foreign Trade Processing with SAP ERP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219 4.4.1 Master Data and Integration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220 4.4.2 Legal Control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222 4.4.3 Preference Determination . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222 4.4.4 Documentary Payments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224 4.4.5 Communication/Printing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 226 4.4.6 Periodic Declarations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 226 4.5 Governance, Risk and Compliance with SAP BusinessObjects Global Trade Services . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 226 4.5.1 General Process and Integration in SAP ERP . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 Contents vii 4.5.2 Compliance Management: Sanctioned Party List Check . . . . . 228 4.5.3 Compliance Management: Import/Export Control . . . . . . . . . . . . 231 4.5.4 Customs Management . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234 4.5.5 Risk Management . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235 4.6 Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 237 5 Controlling and Reporting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239 5.1 SAP Event Management (SAP EM) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239 5.1.1 Basic Characteristics of SAP EM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240 5.1.2 Application Interface . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 243 5.1.3 Event Handlers and Event Messages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245 5.1.4 Event Handling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 247 5.1.5 Information Input and Output . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249 5.1.6 Data Entry for Event Messages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 5.1.7 Web Interface . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 251 5.1.8 Standard Processes in Event Management . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 252 5.2 Auto-ID Infrastructure and Object Event Repository . . . . . . . . . . . . . . . . 258 5.2.1 Basics of RFID and EPC Technology . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259 5.2.2 Auto-ID Infrastructure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 262 5.2.3 Object Event Repository . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 266 5.3 Reporting and Determining Key Performance Indicators . . . . . . . . . . . . 268 5.3.1 SAP NetWeaver Business Warehouse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 269 5.3.2 The Information System in SAP ERP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 269 5.3.3 The SCOR Data Model . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271 5.3.4 Reports and Dashboards: Examples . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 272 5.3.5 Data Extraction from SAP Logistics Applications . . . . . . . . . . . . 275 5.4 Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276 Glossary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277 Bibliography . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 283 Index . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285
Item Type: | Book |
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Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management |
Depositing User: | Unnamed user with email [email protected] |
Date Deposited: | 16 May 2023 07:22 |
Last Modified: | 16 May 2023 07:22 |
URI: | http://eprint.ulbi.ac.id/id/eprint/1864 |
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