ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK IKAN PATIN DI KECAMATAN PAGELARAN KABUPATEN PRINGSEWU LAMPUNG (TA.16.18.23.101)

Sanjaya, Arief Hadin (2024) ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK IKAN PATIN DI KECAMATAN PAGELARAN KABUPATEN PRINGSEWU LAMPUNG (TA.16.18.23.101). Sarjana thesis, Universitas Logistik dan Bisnis Internasional.

Full text not available from this repository.

Abstract

Penelitian ini dilakukan di kecamatan pagelaran kabupaten pringsewu di lampung. studi ini bertujuan untuk menganalisis kinerja rantai pasok ikan patin di kecamatan pagelaran, pringsewu. dalam penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder. yang terdapat beberapa indikator di dalam Metode Supply Chain Operation Reference, Snorm de Boer, lalu kemudian nilai performansi dikategorikan menggunakan Traffic Light System. Permasalahan yang terjadi pada rantai pasok ikan di kecamatan pagelaran ini meliputi pemenuhan pesanan yang tidak dapat terpenuhi dikarenakan produksi atau kapasitas yang tidak sebanding dengan permintaan pasar dan dimana produksi dan permintaan memiliki gap yang terbilang jauh yaitu dengan persentase 82%, kinerja rantai pasok juga meliputi tentang kinerja pengiriman dan sedikitnya persentase ikan yang mati dengan memperhatikan atribut, variabel dan lain hal sebagai pendukung kinerja. Berdasarkan hasil penelitian bahwa disimpulkan kinerja rantai pasok ikan patin yang ada di daerah kecamatan pagelaran ini proses kinerja rantai pasok di kecamatan pagelaran, pringsewu belum berjalan secara efisien, disebabkan karena faktor faktor dari proses perencanaan, sumber daya, proses pembudidayaan, dan distribusi dimana hasil menunjukkan persentase nilai performansi 53.31% yang dapat dikategorikan buruk. Upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan efisiensi di daerah ini yaitu dapat mengurangi waktu pemenuhan pesanan, perencanaan produksi yang baik dan proses pendistribusian. Kata Kunci : Ikan Patin, Kinerja Rantai Pasok, Supply Chain Operation Reference (SCOR), Snorm De Boer, Traffic Light System.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Subjects: H Social Sciences > H Social Sciences (General)
H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions: Fakultas Logistik, Teknologi dan Bisnis > Manajemen Logistik S1
Depositing User: najla awalia p
Date Deposited: 11 Feb 2025 04:32
Last Modified: 11 Feb 2025 04:32
URI: http://eprints.ulbi.ac.id/id/eprint/3077

Actions (login required)

View Item View Item