ISLAM, MUHAMMAD DAFFA (2025) ANALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP PENINGKATAN JUMLAH PENJUALAN PADA ALEGRA COFFE SHOP (TA. 15.25.062). Sarjana thesis, Universitas Logistik & Bisnis Internasional.
Full text not available from this repository.Abstract
Industri kafe di Jawa Barat mengalami perkembangan pesat, ditandai dengan tren pertumbuhan positif yang konsisten dan peningkatan jumlah gerai yang signifikan setiap tahunnya, menciptakan lanskap bisnis yang sangat kompetitif. Dalam menghadapi persaingan ini, para pelaku usaha terus berinovasi melalui beragam konsep unik dan strategi penjualan untuk menarik perhatian dan membedakan diri dari pesaing. Di tengah ramainya inovasi produk, kualitas pelayanan kemudian muncul sebagai faktor pembeda yang krusial untuk keberhasilan jangka panjang.Menggunakan pendekatan kuantitatif, penelitian ini mengumpulkan data primer melalui kuesioner yang disebar kepada 113 pelanggan. Kualitas pelayanan diukur menggunakan lima dimensi SERVQUAL (Tangibles, Reliability, Responsiveness, Assurance, Empathy). Data yang terkumpul dianalisis dengan teknik regresi linear berganda, yang meliputi Uji T, Uji F, koefisien determinasi (R2), serta uji asumsi klasik untuk memastikan validitas model. Penelitian ini mengkaji bagaimana kualitas pelayanan yang diukur melalui dimensi keandalan, daya tanggap, jaminan, empati, dan bukti fisik secara langsung berkontribusi besar terhadap terbentuknya kepuasan pelanggan. Kepuasan ini timbul ketika kinerja layanan yang diterima pelanggan berhasil memenuhi atau bahkan melampaui harapan mereka. Pada akhirnya, kepuasan yang berkelanjutan inilah yang menjadi fondasi utama dalam membangun loyalitas pelanggan. Loyalitas tersebut, yang diwujudkan melalui komitmen kuat pelanggan untuk melakukan pembelian berulang dan memberikan rekomendasi, merupakan tujuan akhir yang dianalisis dalam penelitian ini sebagai pendorong utama peningkatan penjualan pada Alegra Coffee shop. Kata Kunci: Kualitas Pelayanan. Loyalitas Pelanggan, Kepuasan Pelanggan, Industri Kafe, Servqual
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management |
| Divisions: | Fakultas Logistik, Teknologi dan Bisnis > Manajemen Logistik S1 |
| Depositing User: | PKL TIGA TIGA |
| Date Deposited: | 29 Sep 2025 03:08 |
| Last Modified: | 29 Sep 2025 03:08 |
| URI: | http://eprints.ulbi.ac.id/id/eprint/3612 |
Actions (login required)
 |
View Item |
