Analisis Dan Mitigasi Risiko Rantai Pasok Pada Produk Gerabah Dengan Menggunakan Metode House of Risk (HOR) (Studi Kasus: Sentra Produksi Dyah Keramik) (TA.16.18.22.47

Kusumawardani, Oktaviana (2022) Analisis Dan Mitigasi Risiko Rantai Pasok Pada Produk Gerabah Dengan Menggunakan Metode House of Risk (HOR) (Studi Kasus: Sentra Produksi Dyah Keramik) (TA.16.18.22.47. Sarjana thesis, Universitas Logistik dan Bisnis Internasional.

Full text not available from this repository.

Abstract

ABSTRAK Sentra Produksi Dyah Keramik merupakan salah satu sentra produksi perajin tradisional yang masih memproduksi gerabah hingga saat ini. Saat ini sentra gerabah “Sentra Produksi Dyah Keramik” belum memiliki sistem manajemen risiko yang terstruktur untuk mengidentifikasi dan mengatasi risiko yang terjadi terutama dari segi fungsi rantai pasok, sehingga masih banyak ditemukan produk cacat dalam kegiatan rantai pasok. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui manajemen risiko rantai pasok dan menentukan aksi mitigasi (preventive action) dengan menggunakan metode house of risk. Berdasarkan hasil analisis identifikasi risiko yang dilakukan dengan menggunakan metode Supply Chain Operation Research (SCOR) didapatkan hasil pengolahan data didapatkan output sebanyak 25 kejadian risiko (risk event) dan 23 sumber risiko (risk agent). Dari kejadian risiko dan sumber risiko yang telah teridentifikasi tersebut diolah menggunakan metode house of risk fase pertama maka didapatkan hasil 12 sumber risiko (risk agent) prioritas pada UMKM Sentra Produksi Dyah Keramik. Hasil output dari pengolahan data house of risk fase pertama bisa dibuat input untuk pengolahan data house of risk fase kedua sehingga didapatkan 12 aksi mitigasi (preventive actions) yang dapat diterapkan oleh Sentra Produksi Dyah Keramik. Kata Kunci: Manajemen Risiko, Supply Chain Operation Research, House of Risk, Preventive Actions, Sentra Produksi Gerabah

Item Type: Thesis (Sarjana)
Subjects: H Social Sciences > H Social Sciences (General)
H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions: School of Logistics and Transport > Manajemen Logistik S1
Depositing User: najla awalia p
Date Deposited: 22 Jun 2026 06:56
Last Modified: 22 Jun 2026 06:56
URI: http://eprints.ulbi.ac.id/id/eprint/3101

Actions (login required)

View Item View Item