Lestanto, Kurnia Akbar (2023) ANALISIS KECACATAN PRODUK AIR MINUM DALAM KEMASAN (AMDK) SEBAGAI UPAYA PERBAIKAN KUALITAS DENGAN METODE SEVEN TOOLS (STUDI KASUS : CV YESTOYA MAKMUR JAYA) (TA.16.18.23.81). Sarjana thesis, Universitas Logistik dan Bisnis Internasional.
Full text not available from this repository.Abstract
CV Yestoya Makmur Jaya adalah perusahaan yang beroperasi pada bisnis AMDK atau air minum dalam kemasan. Perusahaan ini memiliki permasalahan di dalam proses produksi yaitu mengalami beberapa kecacatan yang dimana kecacatan tersebut telah melebihi kecacatan standar Perusahaan 0,5 %, sedangkan kenyataannya setiap bulan terdapat rata-rata 1 %. Akibatnya dari permasalahan tersebut adalah kerugian dalam hal waktu produksi karena diharuskan untuk memproduksi ulang untuk mengganti barang yang cacat tersebut dan juga kerugian dalam hal biaya produksi sehingga perusahaan mengalami kerugian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apa saja penyebab terjadinya barang cacat disaat proses produksi dan juga solusi perbaikan untuk mengatasi penyebab barang cacat tersebut. Pada penelitian terdahulu rata-rata menggunakan metode six sigma dan juga FMEA. Sedangkan pada penelitian ini menggunakan seven tools dan analisis 5W1H. Dari hasil perhitungan seven tools dan analisis 5W1H dapat diketahui 4 jenis kecacatan yaitu cacat volume air produk berjumlah 2159 cup, lid cup berjumlah 2633, pemotongan lid berantakan berjumlah 2089, dan gelas penyok berjumlah 1504. Dan cacat yang paling dominan atau menjadi prioritas pertama untuk dilakukan perbaikan adalah cacat lid cup dengan persentase cacatnya 31%. Pada 4 jenis cacat tersebut proses produksinya masih tidak terkendali, dilihat dari hasil control chart masih terdapat data yang keluar dari batas atas dan batas bawah. Dengan begitu data yang keluar dari batas atas maka diperlukan adanya perbaikan untuk mengurangi barang cacat tersebut, lalu pada data yang keluar dari batas bawah menandakan bahwa perusahaan mampu untuk memproduksi barang dengan lebih baik lagi. Dan juga didapatkan usulan perbaikan untuk mengatasi faktor penyebab terjadinya kecacatan yaitu pengecekan nozzle, filter, atau penyaringan, memeriksa bahan material yang akan dipakai, memeriksa kondisi roll lid, mesin pemotong, pemasangan bahan sealer sebelum proses produksi. Kata Kunci : Air Minum Dalam Kemasan, Pengendalian Kualitas, seven tools, 5W1H
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > H Social Sciences (General) H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management |
| Divisions: | School of Logistics and Transport > Manajemen Logistik S1 |
| Depositing User: | najla awalia p |
| Date Deposited: | 22 Jun 2026 06:56 |
| Last Modified: | 22 Jun 2026 06:56 |
| URI: | http://eprints.ulbi.ac.id/id/eprint/3103 |
Actions (login required)
 |
View Item |
